Combien de calories contient une raclette et comment les utiliser ? (2023)

L'automne revient, apportant avec lui froid et gris. Dans ces conditions, une bonne raclette s'impose. Mais peut-être avez-vous peur que cela vous fasse prendre du poids ? Voyons combien de calories contient cette fameuse raclette et comment les dépenser. 100 grammes de fromage à raclette contiennent environ 350 calories. Cela peut paraître petit et inoffensif pour votre silhouette, mais vous verrez dans cet article qu'une raclette digne de ce nom vous apportera bien plus de calories. Par conséquent, cela peut vous amener à stocker des graisses très rapidement si vous ne faites pas attention. Mais je vais aussi vous dévoiler mes secrets pour savourer ce fromage fondu sans grossir, alors lisez la suite !

Dans cet article, vous trouverez les sections suivantes :

• Le nombre de calories contenues dans une raclette
• Les calories contenues dans chaque aliment d'une raclette
• Comment dépenser les calories d'une raclette ?
• Réduisez les calories de vos repas pendant la semaine
• Brûlez plus de calories en bougeant plus
• Combinez des repas légers et de l'exercice pour équilibrer facilement la raclette

Après l'article surle nombre de calories dans une fondueC'était en toute logique que je m'intéressais à la raclette ! Ces 2 plats de fromage fondu font partie des incontournables de l'automne et de l'hiver, du moins en Suisse. Pour commencer, regardons les calories que procure une raclette et voyons ensuite comment les brûler rapidement. Google ou l'emballage de votre fromage préféré vous indiquera que le fromage à raclette contient environ 350 calories pour 100 grammes. Alors, bien sûr, la quantité de calories consommées dépend du nombre de tranches que vous mangez, mais ce n'est pas tout : la raclette s'accompagne presque toujours de pommes de terre ou de petits légumes, sans oublier les boissons ! Accompagner le repas de quelques verres de vin aura également une incidence sur les calories ingérées, qu'elles soient rouges ou blanches (elles ont la même quantité de calories, ~80kcal par verre).

Lisez cet article et comparez les calories des boissons alcoolisées les plus courantes (bière, vin, whisky, rhum, cocktails, etc.) versus les boissons non alcoolisées (jus de fruits, lait, etc.). surpris par les résultats ! !

• L'alcool fait-il vraiment grossir ?

Les calories contenues dans chaque aliment d'une raclette

Commençons donc par lister les principaux ingrédients, leur poids et les calories qu'ils contiennent :

• Une tranche de fromage : 50 grammes / 175 kcal
• Une pomme de terre : 50 grammes / 35 kcal
• Un concombre : 40 grammes / 6 kcal
• Un verre de vin : 1 dl / 80 kcal

On s'aperçoit rapidement que le fromage et le vin sont les gros pourvoyeurs de calories. La bonne surprise vient des concombres : ils ne contiennent presque rien, vous pouvez donc en abuser sans hésiter !

Au total, avec une raclette "normale" avec 4 tranches de fromage, 4 pommes de terre, 4 concombres marinés et 3 verres de vin, on obtient... 1096 calories. C'est rien!

Surtout si l'on compare cette valeur à l'apport calorique journalier recommandé (1800 kcal pour les femmes / 2000 kcal pour les hommes) : cette délicieuse raclette représente donc plus de la moitié des calories de la journée. Comment profiter sans grossir ?

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Les effets des calories de la raclette sur votre poids

Si vous débutez dans le calcul des calories, la somme ci-dessus ne signifie probablement pas grand-chose pour vous. Mais si on le compare aux 1 800 calories quotidiennes recommandées pour une femme ou aux 2 000 calories quotidiennes recommandées pour un homme, on se rend vite compte que manger une bonne raclette de façon régulière peut facilement entraîner une prise de poids. Cependant, vous ne pouvez pas vous passer de ce délicieux fromage fondu. Alors au lieu de baisser les bras ou d'accepter de prendre du poids (ce qui est toujours une solution), lisez la suite de cet article pour savoir comment vous pourrez déguster votre raclette sans qu'elle ne se transforme en graisse du ventre ou des cuisses.

Comment dépenser les calories d'une raclette ?

Pour répondre à cette question, j'adopterai quelques principes de la méthode présentée dansFormation 3D sur la malbouffeMon livre qui propose une expérience fitness unique qui vous aidera à perdre du poids et/ou à vous muscler sans vous priver. En général, il existe 3 solutions :

1. Modifier les repas précédents/suivants en réduisant les quantités ou en changeant les aliments pour réduire l'apport calorique et compenser la raclette
2. Brûlez plus de calories en faisant plus d'exercice (marchez rapidement, faites de l'exercice, nettoyez, jouez avec vos enfants ou vos animaux de compagnie, etc.).
3. Combinez des repas légers avec un exercice modéré

L'un des grands principes expliqués dansFormation 3D pour les personnes occupées(actuellement disponiblemoins de 10 euros !) est le bilan alimentaire de la semaine. Vous pouvez donc réparer les dégâts de votre raclette en mangeant moins ou en consommant plus de calories les jours avant ou après.

Voyons ce qu'il faut éliminer : Un repas "normal" devrait apporter environ 600 kcal, alors la raclette en apporte environ 500 de plus.

Réduisez les calories de vos repas pendant la semaine

Pour compenser les 500 kcal du changement de repas, il faut modifier le contenu ou la quantité de ce que l'on met dans son assiette : par exemple, supprimer l'amidon de deux repas permet d'économiser entre 100 et 300 kcal, selon l'amidon. C'est bien, mais ce n'est pas suffisant. Vous pouvez également choisir des aliments protéinés à faible teneur en calories. Voici un tableau deFormation 3D sur la malbouffePour l'aider:

Ainsi, remplacer la viande rouge par du poisson ou de la viande blanche est aussi une solution facile pour « économiser » 150-200 kcal par repas. En revanche, si vous ne souhaitez pas modifier la composition de vos repas, vous pouvez opter pour la solution numéro 2 :

Brûlez plus de calories en bougeant plus

Une bonne séance d'entraînement cardiovasculaire pourrait être la réponse : 30 minutes d'entraînement express (le programme d'entraînement est expliqué dansFormation 3Dafin d'utiliser le plus de calories en un minimum de temps), vous pouvez éliminer 500 kcal. Une course rapide de 40 minutes est aussi une solution, mais il faut déjà un bon niveau de course pour tenir pendant ce temps ! Mais peut-être que vous n'avez pas l'envie ou le temps de faire de l'exercice. Alors regardons la solution #3. Au fait, si vous manquez de motivation pour faire du sport après une journée de travail stressante, voici une vidéo avec les meilleures techniques pour faire du sport même quand vous n'en avez pas envie !

Combinez des repas légers et de l'exercice pour équilibrer facilement la raclette

C'est probablement la meilleure solution pour éviter les privations et les gros efforts : Mangez moins avant et après votre raclette sur le pouce : si vous mangez 300 kcal de moins entre le repas précédent et le suivant, vous consommerez 200 kcal en faisant Allez vite pendant 30 minutes Votre raclette ne vous fera pas gagner un gramme ! juste à droite?

Au final, on voit qu'avec la bonne approche il est facile de se faire plaisir sans grossir. N'hésitez pas à poser vos questions dans la section commentaires et rejoignez la communauté Entrainement3D pour les conseils suivants pour manger vos aliments préférés sans prendre de poids. Si vous aimez la raclette, vous aimez probablement la fondue. Ainsi, si vous vous demandez combien de calories contient une fondue au fromage, vous trouverez la réponse dans l'article suivant :

• Combien y a-t-il de calories dans la fondue au fromage et comment les utilisez-vous ?

Avec l'arrivée du printemps et de l'été, vous vous demandez peut-être si vous pouvez manger de la crème glacée sans prendre de poids. J'ai préparé cet article justement pour y répondre et vous permettre de vous rafraîchir la conscience :

• Combien y a-t-il de calories dans la crème glacée et comment les utilisez-vous ?

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À bientôt,

Lionel, Instructeur 3D